Guisos de Cerdo
Asado de puerco | |
Chicharron en salsa verde | |
Cerdo en salsa pasilla | |
Puerco en pipian rojo | |
Chilorio | |
Chicharron en salsa de tomate y chipotle | |
Cochinita pibil | |
Puerco en pipian verde |
Todos los guisos incluyen:
Arroz a la mexicana, arroz poblano con rajas y elote, arroz al cilantro o arroz blanco con vegetales.
Frijoles refritos o frijoles refritos con veneno
Salsa y chiles toreados
Tortillas de harina, maíz y totopos