Entradas y Botanas
Piquillos rellenos de champiñones | |
Piquillos rellenos de queso de cabra | |
Dip de Alcachofas (Tomates confitados, corazones de alcachofa, crema ácida y tostinis) | |
Platón de salmón ahumado con queso a las finas hierbas y cebollita cambray, alcaparras y tostinis | |
Platón de verduras mediterráneas | |
Kg Carpaccio de Res con Arúgula, Salsa Verde, Alcaparras Crujientes y Tejas de Parmesano | |
Kg Carpaccio de Betabel, Arúgula y Helado de Roquefort y Nueces | |
Kg Carpaccio de Salmón | |