Entradas y Botanas

 
Piquillos rellenos de champiñones
Piquillos rellenos de queso de cabra
Dip de Alcachofas (Tomates confitados, corazones de alcachofa, crema ácida y tostinis)
Platón de salmón ahumado con queso a las finas hierbas y cebollita cambray, alcaparras y tostinis
Platón de verduras mediterráneas
Kg Carpaccio de Res con Arúgula, Salsa Verde, Alcaparras Crujientes y Tejas de Parmesano
Kg Carpaccio de Betabel, Arúgula y Helado de Roquefort y Nueces
Kg Carpaccio de Salmón